RÉSUMÉ
Le projet Gogaille émerge comme une réponse innovante aux nouvelles habitudes de voyage, en proposant une expérience d'hospitalité renouvelée. Le concept repose sur une offre authentique, qui privilégie le bien-manger et le confort, dans une logique de convivialité et de flexibilité. La stratégie de ce nouvel acteur s’appuie sur des implantations au cœur des centres-villes de communes de taille moyenne, revitalisant ainsi des espaces urbains souvent délaissés au profit de zones commerciales en périphérie. Ce concept inédit s'inscrit dans une démarche de valorisation des fonctions sociales des territoires, en choisissant des emplacements stratégiques au cœur des villes afin de recréer du lien entre les voyageurs et les habitants.
« L'idée c'est de remettre de l'hospitalité au cœur de la ville et on intègre des immeubles anciens rénovés, des bâtiments historiques comme l'ancienne prison où sont installées Les échoppes. »
Source : Hugues van Heesewijk, co-fondateur de Gogaille.
Le projet se matérialise à travers deux concepts : « les Échoppes » et « les Loges ». Les premières se présentent comme des espaces de convivialité et de partage, rassemblant une diversité de métiers de bouche où le savoir-faire local et les produits du terroir sont à l'honneur. Quant aux Loges, elles offrent une expérience d'hébergement digitalisée et personnalisée, dans des bâtiments historiques en plein centre-ville, offrant des hébergements conçus pour assurer le bien-être des voyageurs.
Mots-clés : ancrage, attractivité territoriale, centre-ville, circuit court, désertification, diversification de l’offre touristique, engagement local, expérience digitale, habitants, hospitalité, revitalisation urbaine, savoir-faire, socialisation des territoires, tourisme, tourisme responsable, valorisation du patrimoine, villes moyennes.
Illustration : Gogaille via EchoSciences (c)
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